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Corso di Sommelier 1° Livello

Corso di Sommelier 1° Livello - Aprile 2018
Sede: Victoria Palace Hotel Gallipoli

PROGRAMMA DEL CORSO:
Funzioni del Sommelier
Anatomia dei Sensi
Analisi sensoriale
Viticoltura
Enologia - Vinificazione 1
Enologia - Vinificazione 2
Enologia - Spumanti
Enologia - Vini Speciali
Enologia - Compedio ai vini speciali
Visita di un'azienda Vitivinicola
Distillati
Legislazione
Birra e altre bevande
Test di valutazione

- INIZIO CORSO: 4 aprile (salvo il mancato raggiungimento del numero minimo valuteremo se spostare lo start)
- DURATA DEL CORSO: 8 lezioni a cadenza settimanale (ogni mercoledì)
- ORAR...

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